簡単✿お揚げとキャベツの煮浸し
ななは778 @cook_40033993
お揚げの香ばしさとキャベツの優しい甘みでモリモリ食べられる優しい味の煮浸しです✿フライパンを使うので手早く出来ますよ♬
このレシピの生い立ち
急いで煮浸しを作ろうと、お鍋ではなくフライパンを使い、味付けも簡単に作ってみたら意外と簡単に美味しく出来ちゃいました♡
簡単✿お揚げとキャベツの煮浸し
お揚げの香ばしさとキャベツの優しい甘みでモリモリ食べられる優しい味の煮浸しです✿フライパンを使うので手早く出来ますよ♬
このレシピの生い立ち
急いで煮浸しを作ろうと、お鍋ではなくフライパンを使い、味付けも簡単に作ってみたら意外と簡単に美味しく出来ちゃいました♡
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは芯の部分を薄切りにし、葉の部分をざく切りにします。
玉ねぎも薄切りにして下さい。 - 2
熱したフライパン（油は不要）にお揚げを入れ、両面をこんがり焼き付けます。 焼けたら長さを半分にし、１ｃｍ幅に切ります。
- 3
フライパンにキャベツと玉ねぎ、お揚げを入れ、✿も入れて全体がくたっとなるまで煮れば完成です。
- 4
味が馴染んで落ち着くよう、しばらく置いてから召し上がれ♡
- 5
お揚げの油抜きはこの方法（レシピID : 19665834）が便利です♡
-
コツ・ポイント
✿お揚げは油抜きせず、こんがり焼き付けることで旨味と香ばしさを引き出します♬
✿出来立てではなく、しばらくおいて味を馴染ませてから頂いた方が美味しく召し上がれます♡
✿玉ねぎはなくてもＯＫですが、入れたほうが甘みが出て断然美味しいです☆
つくれぽ
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