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✿ふろふき大根♬ピリカラ蒟蒻一緒煮✿
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✿ふろふき大根♬ピリカラ蒟蒻一緒煮✿-レシピのメイン写真

✿ふろふき大根♬ピリカラ蒟蒻一緒煮✿

T,SAEKO
T,SAEKO @cook_40038206

お鍋1つでダイエット煮物2品!お鍋に放り込んでそのまま30分 後は1度手を加えるだけ❤
超簡単のダイエットメニュー!
このレシピの生い立ち
大根が余ってしまい蒟蒻の買い置きも沢山あったので考えました。

お鍋1つでダイエット煮物2品!お鍋に放り込んでそのまま30分 後は1度手を加えるだけ❤
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✿ふろふき大根♬ピリカラ蒟蒻一緒煮✿

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お鍋1つでダイエット煮物2品!お鍋に放り込んでそのまま30分 後は1度手を加えるだけ❤
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材料

4人分~
  • 大根 半本
  • 蒟蒻 1パック
  • 白だし(メーカーの基準に応じ薄めて下さい) 2カップ位
  • 乾燥唐辛子 1本
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根を4つ位に切り切れ目を入れて蒟蒻と鍋に入れひたひたに水を入れて火にかける。

    • ✿ふろふき大根♬ピリカラ蒟蒻一緒煮✿作り方1写真
  2. 2

    白だしを分量の目安で入れて味見し そのまま大根が煮えるまで蓋を半分開けて
    弱火で煮る。

    • ✿ふろふき大根♬ピリカラ蒟蒻一緒煮✿作り方2写真
  3. 3

    大根に竹串がすーっと通ったら取り出し
    唐辛子の微塵切りと砂糖を加え蒟蒻を煮る。

    • ✿ふろふき大根♬ピリカラ蒟蒻一緒煮✿作り方3写真
  4. 4

    出し汁が無くなる位まで煮たら鍋から出す。

    • ✿ふろふき大根♬ピリカラ蒟蒻一緒煮✿作り方4写真
  5. 5

    ピリカラ蒟蒻の出来上がり!!!
    生の舞茸を添えて❤

    • ✿ふろふき大根♬ピリカラ蒟蒻一緒煮✿作り方5写真

コツ・ポイント

大根も蒟蒻も低カロリーです。ふろふき大根にはお好みで酢味噌をかけてお召し上がり下さい。
因みに画像のグリーンは根三つ葉の水栽培です。(= '艸')ムププ

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T,SAEKO
T,SAEKO @cook_40038206
2010/03/26 15:07に公開
東京在住の元広告スタイリスト、現アパレル勤務、レシピエール。吞むの大好き♡MERRY大好き♡クリエイちっくな趣味の為に日々働いてます(≧∇≦)皆さまのキッチンには大変お世話になっています。ありがとうさまです。。現在多忙の為クックお休みちぅ。HP公開ちぅ。(更新止まってます)http://saesaearashi.wix.com/tsaeko
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このレシピのキーワード

煮物 ふろふき大根 大根 こんにゃく トウガラシ

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