レンジでハマチのアラ炊き韓国風♪

Name: レンジでハマチのアラ炊き韓国風♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ハマチのアラ 3切れ; ニラ 3本; 生姜 スライス5枚ほど; ☆水 50cc; ☆酒 大2; ☆醤油 大1.5; ☆砂糖 大1; ☆みりん 大1/2; ☆コチュジャン 大1/2

おらんでう～たん @cook_40037385

レンジで簡単にアラ炊きが出来ちゃいます♪
ピリ辛味付けでご飯もすすむぅ～
このレシピの生い立ち
ラジオショッピングで「スーパーレンジシェフ」っていうのを買ったので使ってみたくて♪

レンジでハマチのアラ炊き韓国風♪

おらんでう～たん @cook_40037385

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材料

2人分

ハマチのアラ 3切れ
ニラ 3本
生姜スライス5枚ほど
☆水 50cc
☆酒大2
☆醤油大1.5
☆砂糖大1
☆みりん大1/2
☆コチュジャン大1/2

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作り方

1

生姜は千切りにし、ニラは3cm長さに切っておく。
☆印は混ぜ合わせておく。
2
レンジ用タッパー(今回スーパーレンジシェフ使用)にアラ、生姜、アラ、生姜、アラ、生姜、ニラの順に重ね入れる。
3

混ぜ合わせた☆印をかけ、蓋してレンジで4～5分チンし、魚に火が通っていたら軽く混ぜて完成!!

コツ・ポイント

スーパーレンジシェフは圧力がかかって、加熱時間が少し短縮できるタッパーみたいなので、その他のものを使われる場合は、様子を見ながら時間を気持ち長めに加熱してみてくださいね♪

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つくれぽ

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おらんでう～たん @cook_40037385

2010/03/26 14:52に公開

2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤

このレシピのキーワード

あらニラはまち酒コチュジャンしょうが

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