ゼラチンは大さじ２の水でふやかしておく。

鍋に✿印とゼラチンを入れ煮溶かす。沸騰させないように注意。レンチンでもok。

完全に冷めたら、生クリーム・バニラエッセンスを加える。

水で濡らした型に入れ冷蔵庫で冷やす。ひっくり返すときは周囲を手ではがし底をさっとお湯に浸す。

プレゼントには容器に入れて。とっても美味しい♪

「苺のへた近くまで切り込みを入れ、扇のようにずらす」と画像のような可愛い飾り切りに。