春キャベツのせ焼きそば
ｻｯﾂﾝ @cook_40091867
焼きそばにキャベツは合いますよね！春キャベツを後のせしても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
春キャベツが美味しい時期なので後のせしました〜。
春キャベツのせ焼きそば
焼きそばにキャベツは合いますよね！春キャベツを後のせしても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
春キャベツが美味しい時期なので後のせしました〜。
作り方
- 1
玉ねぎと人参は千切りに、春キャベツ・豚バラは1口サイズに切ります。
- 2
まずはいつも通りに春キャベツ抜きの焼きそばを作ります。できあがったらお皿に盛りてんかすをかけます。
- 3
同じフライパンにごま油をひいて春キャベツを炒め、塩・胡椒をしてガラスープを入れます。
- 4
火が通ったら焼きそばの上に盛り出来上がりです！
コツ・ポイント
あえて春キャベツを別に炒めてのせる事で、キャベツのシャキシャキ感がより味わえ、色合いも見た目もよくなると思いました。
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