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おつまみにぼし-レシピのメイン写真

おつまみにぼし

なちゅ★びゅー
なちゅ★びゅー @cook_40087295

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味の濃いおつまみが食べたくて。

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材料

  • にぼし 食べたい分
  • 醤油 こさじ1
  • みりん こさじ1
  • 砂糖(無くても○) こさじ1
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンににぼしを投入

  2. 2

    ちょっとカラ炒りしたらごま以外の調味料を投入(弱火で)

  3. 3

    ほどよいベタつきが出てきたら完成!

  4. 4

    お好みでごまを。

コツ・ポイント

醤油がすぐに焦げるのでトロ火~弱火がいいです。

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なちゅ★びゅー
なちゅ★びゅー @cook_40087295
2010/03/27 04:32に公開
にゃー(・ω・)
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煮干 ゴマ

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