おつまみにぼし

なちゅ★びゅー
なちゅ★びゅー @cook_40087295

おやつにぼしが数倍おいしくなります。
このレシピの生い立ち
味の濃いおつまみが食べたくて。

おつまみにぼし

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材料

  1. にぼし 食べたい分
  2. 醤油 こさじ１
  3. みりん こさじ１
  4. 砂糖（無くても○） こさじ１
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    フライパンににぼしを投入

  2. 2

    ちょっとカラ炒りしたらごま以外の調味料を投入（弱火で）

  3. 3

    ほどよいベタつきが出てきたら完成！

  4. 4

    お好みでごまを。

コツ・ポイント

醤油がすぐに焦げるのでトロ火～弱火がいいです。
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