甘辛いきんぴらでさつまいもをおかずにしました♪このレシピの生い立ち立ち読みした雑誌に載っていたものを簡単にし、材料も改めてみました♪
さつまいもを少し細めの千切りにして水にさらす。豚肉は1cm幅に、玉葱は薄切りにする。
油を熱して水気を切ったさつまいもを炒める。少し色が変わってきたら豚肉も加えて炒める。
豚肉の色が変わってきたら玉葱を加え、全体によく火を通す。
醤油と酒を入れて全体に絡ませ、みりんと砂糖も加えて混ぜ合わせる。照りが全体に絡まったら完成です＊
ごまを加えたらより美味しくなります(^O^)鷹の爪など加えるとピリッと辛く大人の味にもなります♪
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく