アプリでひらく作り方
- 1
大きい鍋にお湯を沸かし、キャベツがしんなりするまで茹でる。キャベツを取り出し、芯の硬い部分を切り落とす。
- 2
たね作りは、『包まず簡単！白菜の鶏ミンチサンド(レシピID :17699163)』〈手順２〉参照。
- 3
たねを８等分する。キャベツを広げ小麦粉を少量（分量外）まぶし、たねを包んでいく。包み終わりの部分を下にして鍋に並べる。
- 4
別の鍋で☆を煮立てる。煮立ったら〈手順３〉の鍋に流し込み、15分程煮込む。
- 5
塩コショウで味を整え、お皿に盛る。お好みでパセリをふってできあがり♪
コツ・ポイント
たねをキャベツに包む時は、広げたキャベツの中心より少し下にたねを丸めて横長に置き、手前→片方（左）と折ったら奥に転がし、折っていない片方（右）を中に折り込むようにするときれいに包めます。（わかりにくい説明でごめんなさい！）
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17809191
