じゃがいもは皮をむいてらんぎりにして水にさらしたら耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで５分ぐらい加熱する。

フライパンにバターを入れ少し溶けてきたらじゃがいもとコーンを入れバターと絡ませ、塩胡椒で味を整える。