鶏胸肉とピーマンのケチャ炒め

まあくんのおくさん @cook_40038594
淡白胸肉にケチャップでしっかり味をつけました。ご飯もすすみます。お弁当にも最適◎
H25.3.3に300人レポ達成!
このレシピの生い立ち
弁当用に取り置きしていた胸肉を野菜と生かしたかったから。
鶏胸肉とピーマンのケチャ炒め
淡白胸肉にケチャップでしっかり味をつけました。ご飯もすすみます。お弁当にも最適◎
H25.3.3に300人レポ達成!
このレシピの生い立ち
弁当用に取り置きしていた胸肉を野菜と生かしたかったから。
作り方
- 1
胸肉はそぎ切り。ビニール袋に入れて酒と塩コショウでもみもみする。ピーマンは千切り。
- 2
●を混ぜ合わせておく。1の胸肉に片栗粉をまぶす。
- 3
ごま油で胸肉から炒める。両面炒めたらピーマンを入れ油がまわったら●を投入。ざっと混ぜて絡んだら完成。
- 4
↑画像悪いですが…話題入りしました。レポ下さった方々、有難うございました☆
- 5
2012/06/02 100人レポ達成しました。作って下さった方々、ほんとにほんとに有難うございます^^
- 6
2012/08/03 200人レポ達成しました。作って下さった方々、ほんとにほんとに有難うございます^^
- 7
2013.3月3日300人レポ達成しました。作って下さった方々、ほんとにほんとに有難うございます^^
コツ・ポイント
胸肉は長時間漬け込まなくても、とりあえず一番始めに準備して、ピーマンカットや調味料を準備する時間で十分です。
野菜は人参など加えても美味しいです。
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