小松菜は２ｃｍ幅に切る。カブは皮をむいて、８等分のくし型に切る。

オリーブオイルでカブを焼く。３分、中火でこげめが付くくらいに。

さっと塩コショウする。小松菜を加えて１分、マヨネーズを加えて、混ぜ合わせる。

塩コショウで味を調えて出来上がり～。