やわらかダブルチョコ♥ナッツクッキー
sayakeee @cook_40066328
チョコをこれでもか！ってぐらい入れて、
Chewyなアメリカンブラウニーの食感ｯ！♥
このレシピの生い立ち
チョコ入りのクッキーと言うよりは、クッキー風のチョコってぐらいチョコだらけですｯ♥
チョコを沢山…とよくばって入れて出来ましたｯ(ノ∀｀*)♬♬ ヮﾗ
やっと再現出来たアメリカンでChewyな食感のクッキーですｯ！♥
やわらかダブルチョコ♥ナッツクッキー
チョコをこれでもか！ってぐらい入れて、
Chewyなアメリカンブラウニーの食感ｯ！♥
このレシピの生い立ち
チョコ入りのクッキーと言うよりは、クッキー風のチョコってぐらいチョコだらけですｯ♥
チョコを沢山…とよくばって入れて出来ましたｯ(ノ∀｀*)♬♬ ヮﾗ
やっと再現出来たアメリカンでChewyな食感のクッキーですｯ！♥
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱しておく。
- 2
ボウルに柔らかくしておいたバターをハンドミキサーでクリーム状にしたら砂糖を加えて混ぜる。
-
- 3
卵を加えて混ぜ合わせる。
-
- 4
ゴムベラに変えて、
薄力粉・ベーキングパウダー・ココアを加えて混ぜる。 -
- 5
刻んだチョコとナッツを加えて混ぜる。
-
- 6
クッキングシートを敷いた天板に、大さじ1いっぱいぐらいの生地を乗せて、
180℃で約11～13分焼く。 -
- 7
焼けたら天板の上で5分ぐらい冷ます。
-
- 8
柔らかくて崩れないようにフライ返しでクッキーをすくって
アミの上で完全に冷ましたら完成ｯ♬♬ -
コツ・ポイント
個人的には柔らかめが好きなんで9分ぐらいで焼きますが、
ちょっと崩れやすいんで、一応11～13分にしていますｯ(´ω｀*)
やわらか過ぎたら、10～20分ぐらい冷蔵庫に入れたら大丈夫ですｯ！♬
つくれぽ
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