野菜を食べやすい大きさに切る。
あまり厚みがあると浸かりにくいので、厚さは１cm以内に

★の材料を混ぜて、野菜と一緒にビニール袋に入れる。

３０分程漬けてできあがり。
個人的には１日くらい経つと、また違って美味しいです。