超簡単!5分あれば出来る☆簡単卵焼き丼☆

やとちゃ。 @cook_40092105
ご飯・卵・鰹節・醤油・マヨネーズ…材料たったこれだけ★
レシピと言えるか疑問なくらい超簡単!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何も無かった時、母が即興で作ってくれた物です。
簡単なので、今では自分好みの味に作ってます(*^-^)
超簡単!5分あれば出来る☆簡単卵焼き丼☆
ご飯・卵・鰹節・醤油・マヨネーズ…材料たったこれだけ★
レシピと言えるか疑問なくらい超簡単!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何も無かった時、母が即興で作ってくれた物です。
簡単なので、今では自分好みの味に作ってます(*^-^)
作り方
- 1
☆を全て混ぜて馴染ませておく。
我が家では、コレを『おかかマヨ』と呼びます。 - 2
丼にご飯を半分位まで入れ、おかかマヨの約半分を広げる。
◇お好みで海苔を千切って散らす。
- 3
更にご飯を入れ、残りのおかかマヨを広げる。
◇お好みで海苔を千切って散らす。
- 4
フライパンで卵を焼き、ご飯に乗せて完成。
- 5
今回は半熟目玉焼きにしましたが、もちろんお好みの焼き加減でお試しください。
- 6
▽その他オススメ△
・葱入り卵焼き
・チーズ入り卵焼き
・卵ダブル
などなど…
コツ・ポイント
コツは特にありません。
おかかマヨはレシピ掲載用に量りましたが、味見しながらお好みの味にして下さい。
残った時はおにぎりの具やパスタ等にも使えます。
卵の焼き加減もお好みで。個人的には半熟目玉焼きが美味で最高!
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