フライパンにお湯を沸かし蒸し台をひいてブロッコリーを蒸す。

お湯を捨て、熱したフライパンで、乱切りにしたなすびを多めの油で揚げ焼きにする。

☆の材料をこねて8等分し、ミニハンバーグを焼く。煮込むので表面に焼き色がつけばOK。

トマト缶、水、ブイヨンを加え煮込む。煮立ったら野菜とソーセージを加える。

10分ほど煮込み、砂糖、しょう油で調味したら出来あがり。