じゃがいもをスライサーで細切りにします。

そこに残りを加えて混ぜます。各分量はお好みで調整してください。

フライパンに油を熱して焼きます。フライ返しで押さえて焼いてください。

きつね色になったら裏返して、反対側も火が通ったら出来上がり。