包丁で食パンを四角くくり抜きます。
たまご、チーズも使う分だけ用意しておきましょう♪

フライパンにバター（なければマーガリン）をのせ火をつけて溶けたら食パンの枠をのせて少し焼きます。

枠の中にたまごを割り入れます。心配な人は器で割ってから流し入れると安心ですよ。

とろけるチーズをザバーっと入れます。玉子が混ざった方が良ければここで箸などで軽く混ぜましょう。好みで塩こしょうを。

くりぬいたパンを蓋のようにして乗せて少し焼きます。軽く押さえつけると後で崩れにくいですよ。

フライ返し等で裏返して少し焼いたら完成です。
２つに切っても良いですしそのまま豪快にガブッと食べるのも良いでしょう。