つぼみ菜を洗い水気を切り 、３～４等分にザックリ切る。
フライパンに油を入れベーコンを入れてから加熱する。

ベーコンに少しこげめが付いたらつぼみ菜を入れ強火で20秒程炒め、調味料を入れ味を調える。