☆豚バラと高野豆腐の煮物☆
ききぴち @cook_40092185
豚バラでコクアップ♪
この高野豆腐は、ご飯が進む!!
このレシピの生い立ち
ご飯の進む高野豆腐の煮物を作りたくて、豚バラと合わせてみました♪
☆豚バラと高野豆腐の煮物☆
豚バラでコクアップ♪
この高野豆腐は、ご飯が進む!!
このレシピの生い立ち
ご飯の進む高野豆腐の煮物を作りたくて、豚バラと合わせてみました♪
作り方
- 1
豚バラを4cm、玉ねぎを2cmのくし切りにし、鍋に入れ、酒を振ったら中火で混ぜながら、火を通す。
- 2
(1)の豚肉の色が変わったら水を入れて煮立たせ、インゲン・水で戻した高野豆腐を足して更に1分ほど煮る。
- 3
(2)に●を入れて、軽く混ぜて、再度煮立ったら、出来上がり!!
コツ・ポイント
☆高野豆腐は、先に水で戻しておく。
☆高野豆腐の水は切りすぎずにお鍋へ！
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