簡単ヘルシー☆おからハンバーグ
ユアちゃんMAMA @cook_40055352
おからをたっぷり使って、ダイエット中でもハンバーグを食べちゃいます！こちらも15分もあれば出来ちゃう簡単料理です♪
このレシピの生い立ち
おからでダイエット中です
簡単ヘルシー☆おからハンバーグ
おからをたっぷり使って、ダイエット中でもハンバーグを食べちゃいます！こちらも15分もあれば出来ちゃう簡単料理です♪
このレシピの生い立ち
おからでダイエット中です
作り方
- 1
①玉ねぎをみじん切りにして、耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで2分。
- 2
②①と全ての材料をボールに入れ、粘りがでるまでよく捏ねます。
- 3
③好きな大きさに形を成型します。
- 4
④フライパンにごま油を熱して、③のハンバーグを両面にごげ目がつくまで焼きます。
- 5
⑤両面にいい感じに焦げ目がついたら、日本酒を投入し、蓋をして、弱火で蒸し焼きにします。
- 6
⑥大根おろしたっぷりと、ポン酢をかけたら完成です♪
コツ・ポイント
この分量だとあまりおからを感じず美味しく食べれます！
ダイエット中なのでごま油で焼いてみたところ、風味が増して美味しかったです☆
ケチャップベースのソースでも美味しく食べれますが、ポン酢の方がおからのモサモサ感を消してくれて美味しいです。
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