超ヘルシーな杏仁豆腐
Osamu @cook_40087655
簡単でヘルシーな杏仁豆腐を作ってみました。
豆乳と寒天で甘みはメープルシロップであとアーモンドエッセンス
このレシピの生い立ち
杏仁豆腐は大好物でしたが本格中華レストランで食べるものだと思っていたのでこんなに簡単に家で出来ると知って早速トライしました
超ヘルシーな杏仁豆腐
簡単でヘルシーな杏仁豆腐を作ってみました。
豆乳と寒天で甘みはメープルシロップであとアーモンドエッセンス
このレシピの生い立ち
杏仁豆腐は大好物でしたが本格中華レストランで食べるものだと思っていたのでこんなに簡単に家で出来ると知って早速トライしました
作り方
- 1
小さめのフライパンを弱火にかけて、粉寒天を少量の水で溶かす
- 2
寒天がとけたら残りの材料を全部いれてよく混ぜてから火からおろす
- 3
タッパーなどの容器に移し冷蔵庫で数時間冷やす
- 4
小皿に盛り分けてお好みのフルーツを添えて出来上がり
コツ・ポイント
寒天は粉のものが溶けやすくていいです。 豆乳はバニラ風味を使ったのが良かったと思います
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