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●やまいもの三杯酢●-レシピのメイン写真

●やまいもの三杯酢●

hiiiiime
hiiiiime @cook_40071427

☆鬼簡単レシピシリーズ2☆
混ぜるだけ「鬼簡単」レシピ~♪
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昔、お惣菜の中好きだった一品をまねしました♪

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材料

  • (A)しょうゆ 大さじ1
  • やまいも 1本
  • 青のり お好み
  • (A)酢 大さじ1
  • (A)さとう 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ボールに、(A)を入れて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    やまいもは、食べやすい長さに切り、短冊切り。

  3. 3

    別ボールに、やまいもを入れ①を入れる。20分くらい置いて、2回くらい分けて、静かに全体を絡める。

  4. 4

    盛り付けて、最後に青のりをかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

混ぜあわせるとき、何回もまわすと、やまいものねばりがあって、泡が立つので静かに、小分けにして混ぜあわせる。

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hiiiiime
hiiiiime @cook_40071427
2010/03/25 06:01に公開
料理が大好きな24歳です♪一人暮らしの経験を生かしながら、一人暮らしの女のコレシピを考えて最近では、女のコのためのガーリーレシピ&お弁当をブログにアップしています。野菜ソムリエ&フードアナリスト取得。みんなに作ってもらえるような料理研究家目指してますっ♪最近では、レシピの女王に参加させていただきましたぁ。ブログ→http://ameblo.jp/blogmini32/
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山芋

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