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鶏肉の漬け込み焼き　with　春キャベツ
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鶏肉の漬け込み焼き　with　春キャベツ-レシピのメイン写真

鶏肉の漬け込み焼き　with　春キャベツ

アネモネニモニモ
アネモネニモニモ @cook_40066311

鶏肉と玉ねぎをしょうゆベースのたれに漬け込んでから焼いたのでしっかりとした味付けでおいしいです
このレシピの生い立ち
丸大豆しょうゆをつかって鶏肉を美味しくしあげたかったので。

鶏肉と玉ねぎをしょうゆベースのたれに漬け込んでから焼いたのでしっかりとした味付けでおいしいです
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丸大豆しょうゆをつかって鶏肉を美味しくしあげたかったので。

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鶏肉の漬け込み焼き　with　春キャベツ

アネモネニモニモ
アネモネニモニモ @cook_40066311

鶏肉と玉ねぎをしょうゆベースのたれに漬け込んでから焼いたのでしっかりとした味付けでおいしいです
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丸大豆しょうゆをつかって鶏肉を美味しくしあげたかったので。

鶏肉と玉ねぎをしょうゆベースのたれに漬け込んでから焼いたのでしっかりとした味付けでおいしいです
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材料

２人分
  • 鶏肉 １５０ｇ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 春キャベツ 1/4個
  • 丸大豆しょうゆ ２５ｃｃ
  • はちみつ １０ｇ
  • みりん ５ｃｃ
  • にんにくﾊﾟｳﾀﾞｰ ３ｇ
  • ブラックペッパー ３ｇ
  • 塩 ２ｇ
  • レモン汁 ２～３滴
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作り方

  1. 1

    鶏肉をお好きな大きさに切る。にんにくﾊﾟｳﾀﾞｰとブラックペッパー＆塩を鶏肉に揉み込む。

  2. 2

    しょう油＆はちみつ＆みりん＆れもん汁を合わせたつけだれに先程下処理をした鶏肉と玉ねぎを一緒に１時間ほど漬け込む

  3. 3

    漬け込んだたれと一緒にフライパンで焼く。

  4. 4

    千切りにした春キャベツと一緒に盛り付けて完成

コツ・ポイント

砂糖の代わりにはちみつを使ったのでお肉も柔らかく、焼いたときに照りが出ていいですよ。
また、しっかりとした味付けですので、お酒のあてやお弁当にもぴったりです。

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アネモネニモニモ
アネモネニモニモ @cook_40066311
2010/03/28 05:53に公開
お菓子＆ﾊﾟﾝ作りが大好きです。ﾌﾞﾛｸﾞ：http://ameblo.jp/kumanomi-0225にもレシピ載せてます
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このレシピのキーワード

大豆 鶏肉 キャベツ はちみつ にんにく 玉ねぎ

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