作り方
- 1
バターをボールにいれ 砂糖とともによく攪拌する。
- 2
小麦粉とＢＰはあわせてふるっておく。
- 3
オーブンを180度に温めておく
- 4
１に卵も加えて良く混ぜる。
- 5
４に２の小麦粉を
加えて良く混ぜる。 - 6
５を型に流し入れて 上に苺ジャムを乗せてオーブンで 180度20分その後温度を下げて170度で20分ほど焼く。
- 7
途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる
コツ・ポイント
混ぜるだけなのでとくにコツもないのですが
オーブンに入れる前に 型を上に持ち上げて
下に落とし空気を抜くと良い。
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