苺ソースのシュワシュワ☆サイダーゼリー

akichiakichi
akichiakichi @cook_40045872

クラッシュゼリーがイチゴとよく絡んで美味しい♪ キラキラ☆シュワシュワなさっぱりゼリーです。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたデザートが食べたかったので。

苺ソースのシュワシュワ☆サイダーゼリー

クラッシュゼリーがイチゴとよく絡んで美味しい♪ キラキラ☆シュワシュワなさっぱりゼリーです。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたデザートが食べたかったので。

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材料

  1. サイダー 200cc
  2. ゼラチン 5g
  3. お湯 大3
  4. 5コ
  5. 砂糖 ~大1
  6. レモン ~小1/3

作り方

  1. 1

    苺・砂糖・レモン汁をレンジにかけて、苺ソースを作っておく。
    (ゆるい苺ジャム)

  2. 2

    ゼラチンをお湯で溶かしてサイダーを入れ、冷蔵庫で冷やしてゼリーを作る。

  3. 3

    フォークでゼリーを細かくして、苺ソースをかければ完成☆

  4. 4

    ゼリーと苺ソースを混ぜて、サイダーをかけて食べても♪

コツ・ポイント

後でクラッシュするので、かためのゼリーにしてあります。お好みでサイダーを増やしてやわらかくしても美味しいです。
甘さも苺によって違ってくるので、調節して下さいね~☆

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