お豆&もやし&お麩のナムル○○○

fu0218
fu0218 @cook_40050235

意外なおいしさ!
お豆にお麩!
このレシピの生い立ち
豆もやしが無かったので、「よし!ドライパックだ!」と投入しました。
お豆だけでも、おいしいナムルです。

お豆&もやし&お麩のナムル○○○

意外なおいしさ!
お豆にお麩!
このレシピの生い立ち
豆もやしが無かったので、「よし!ドライパックだ!」と投入しました。
お豆だけでも、おいしいナムルです。

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材料

  1. もやし 一袋
  2. ミックスビーンズドライパック 一缶
  3. お麩 適量
  4. ○白だし醤油 小匙1
  5. 牛肉だしの素カムチミ 5g
  6. ○豆板醤 大匙1
  7. ○すりごま 大匙2
  8. ごま 大匙1

作り方

  1. 1

    ○をボールで合わせておく。

  2. 2

    もやしを固めに茹でて、しっかり湯を切り、キッチンペーパーで水気を取って1に入れ和える。

  3. 3

    2にミックスビーンズドライパックを加え和える。
    しばらくすると水気が出てくるので、それをお麩で吸わせる。

  4. 4

    「くま吉くん、出来たよ!」

コツ・ポイント

出来るだけもやしの水気を切ることかな?
でも、出てきた水分を吸ったお麩はおいしい!

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