＊の材料をボウルに入れよく混ぜる。水分が多いようなら小麦粉を加え調整する。

オリーブオイルをひいたフライパンで中火で両面がこんがりなるまで焼く。（片面２分程度）

焼き終わったら皿に盛り、塩＆ブラックペッパーを少し振りかけレモンのスライスを添えて完成。