アメリカ 春キャベツとゆで卵のサラダ
とっても簡単。春キャベツを味わうサラダです。
このレシピの生い立ち
春キャベツを見て思いつきました。
アプリでひらく作り方
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１．卵を水から１０分ゆでる。最後の１分に芯をそいだキャベツを投入する。
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２．キャベツを手でしぼり、ざく切りにする。ハムをミジン切りにして、酢、マヨ、ケチャップで合える。
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３．卵を黄身と白身にわけ、白身をミジン切りにしてキャベツにのせる。黄身を味噌漉しで裏ごしして白身の上にのせる。
コツ・ポイント
すし酢はレシピID :17706589 を使いましたが、市販のものでも。普通のお酢でもＯＫです。
つくれぽ
livedoor.blogcms.jp/blog/takakomoriohio/config ブログを新しくしました。アメリカオハイオ州在住。18歳と15歳の男の子の母。長男の自閉症治療のためアメリカへ移住。最近は病院通訳をしています。時々いただくつくれぽがとても嬉しいです。
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