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もやしのナムル

らんげつ
らんげつ @cook_40091984

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • 胡麻油 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    もやしを耐熱容器に入れ、500wの電子レンジで5分加熱。

  2. 2

    しんなりしたら水気を切り、調味料を加えて混ぜ、冷蔵庫で30分程寝かす。

  3. 3

    水気を切って完成。

コツ・ポイント

調味料を入れると水分が出てきてもやしが漬かるため、薄めの味付けのほうが良いと思います。

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らんげつ
らんげつ @cook_40091984
2010/03/25 12:14に公開

このレシピのキーワード

ナムル もやし

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