1.鶏肉に塩・胡椒をして、グリルまたは魚焼きで両面をこんがり焼く。

2・適当な大きさに切り分け、お皿に並べる。

3・汁気を切った大根おろしをのせ、マヨネーズをかけて、小口切りにしたネギを乗せる。

4・ポン酢をかけてできあがりです。