簡単☆キュウリのピリ辛ポン酢和え
えのこMAX @cook_40047971
サイドメニューにぴったりです☆ポン酢につけて冷やすだけで出来上がり！千切りの生姜がなじんで食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
餃子の時など、もう一品どうしよう…というときに作る母の定番の味を再現しました。
簡単☆キュウリのピリ辛ポン酢和え
サイドメニューにぴったりです☆ポン酢につけて冷やすだけで出来上がり！千切りの生姜がなじんで食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
餃子の時など、もう一品どうしよう…というときに作る母の定番の味を再現しました。
作り方
- 1
●の調味料をあわせておく。（豆板醤はお好みで調節してください。
- 2
生姜は千切り、きゅうりは食べやすい大きさに切る。
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- 3
１，２を混ぜ合わせ冷蔵庫で１５分ほど冷やして出来上がり。
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コツ・ポイント
生姜を食べる！というような感覚で生姜を遠慮せずに入れると旨いです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17812237
