シメジは小房に分けます

春菊は食べ易い長さに切ります

シメジは焼き網で焼きます

鍋に昆布つゆと水を入れて煮立てたら、春菊を入れてシメジも入れて１～２分煮たら火からおろします

冷ましてから器に盛れば出来上がり