新玉ねぎのたぬきサラダ
こた小太郎 @cook_40061880
サクサクの揚げ玉が病みつきに！
このレシピの生い立ち
みずみずしさをシンプルに楽しみたい新玉ねぎ。
さっぱりとしたポン酢とコクのアクセントとしてふりかけた揚げ玉が絶妙にマッチ！
新玉ねぎのたぬきサラダ
サクサクの揚げ玉が病みつきに！
このレシピの生い立ち
みずみずしさをシンプルに楽しみたい新玉ねぎ。
さっぱりとしたポン酢とコクのアクセントとしてふりかけた揚げ玉が絶妙にマッチ！
作り方
- 1
新玉ねぎは薄切りにして皿に広げておきます。
（空気に触れると栄養が増すそうです） - 2
器に玉ねぎを盛ったら、
上に天かす（揚げ玉）を散らします。 - 3
ポン酢をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
天かす（揚げ玉）は、天ぷらを作る時についでに自分で作るのがオススメ。キッチンペーパーで油分をとったら、冷凍庫でカリカリのまま保存することも出来ます。さっぱりとした生野菜のサラダにノンオイルドレッシングをかける時のコク出しにオススメ。
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激ウマ‼新玉ねぎと天かすのサラダ♪♪ 激ウマ‼新玉ねぎと天かすのサラダ♪♪
新玉ねぎに天かすとめんつゆマヨをのせてまるで玉ねぎ天♪♪めっちゃ簡単で思わずご飯も食べたくなっちゃいます(^-^)
パパ大好きみほママ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17812317
