作り方
- 1
枝豆は茹でてさやから出します。薄皮はそのままで大丈夫。
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- 2
ブレンダーに枝豆を入れ、上に砂糖を乗せます。
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- 3
上から、砂糖を湿らせるように水を加えて、出来るだけすぐブレンダーで混ぜます。
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- 4
ブレンダーで上部分の砂糖と枝豆を少しずつ混ぜていきます。
-
- 5
ブレンダーの位置を少しずつ変えて、柔らかくなった部分と枝豆を混ぜていくと均一になります。つぶつぶ感が残る感じで大丈夫。
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- 6
塩で味を整えて出来上がり。
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