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ふわっと豆腐揚げ☆-レシピのメイン写真

ふわっと豆腐揚げ☆

cafechico
cafechico @cook_40092440

シンプル食材であっという間においしいおつまみ♪豆腐と長いもの落とし揚げです。
このレシピの生い立ち
大好きなお豆腐♪いつもとちょっと違う食べ方にしよ♪♪

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材料

２～３人分
  1. 絹ごし豆腐 １丁
  2. 長いも ４分の１本くらい
  3. 卵 １個
  4. 片栗粉 大さじ２～３
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作り方

  1. 1

    全ての材料をボウルに入れてこねる。

  2. 2

    中温の油にスプーンで落としていく。

  3. 3

    こんがり色づいたら出来上がり☆

  4. 4

    （手順１の追加：長いもは１センチ角に刻みます）

コツ・ポイント

ソースとかつお節のトッピングで、ひとくちお好み焼きテイスト。塩で食べるのもおいしいです。カレー粉のトッピングもgood！

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cafechico
cafechico @cook_40092440
2010/03/26 14:00に公開
＊嫁入り修行＊クックパッドでみなさんのアイデアを勉強させていただきます♪
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