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カリッカリなモッチ餅☆
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カリッカリなモッチ餅☆-レシピのメイン写真

カリッカリなモッチ餅☆

0924
0924 @cook_40049288

お餅の一番好きな食べ方です。作り方は簡単、ほっこり幸せな美味しさです。外はカリッカリで中はモッチモチ!
このレシピの生い立ち
甘すぎず辛すぎず、子供にも安心なおやつを考えました。甘さとしょっぱさが丁度良く、とても美味しいですよ。

お餅の一番好きな食べ方です。作り方は簡単、ほっこり幸せな美味しさです。外はカリッカリで中はモッチモチ!
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甘すぎず辛すぎず、子供にも安心なおやつを考えました。甘さとしょっぱさが丁度良く、とても美味しいですよ。

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カリッカリなモッチ餅☆

0924
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お餅の一番好きな食べ方です。作り方は簡単、ほっこり幸せな美味しさです。外はカリッカリで中はモッチモチ!
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甘すぎず辛すぎず、子供にも安心なおやつを考えました。甘さとしょっぱさが丁度良く、とても美味しいですよ。

お餅の一番好きな食べ方です。作り方は簡単、ほっこり幸せな美味しさです。外はカリッカリで中はモッチモチ!
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材料

1人分
  • 餅 1個
  • 日清ベジフルーツオイル(揚げ油) 適量
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 味付け海苔 1枚
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作り方

  1. 1

    揚げ油を180℃に温めお餅を色がつくまで揚げる。

  2. 2

    フライパンに砂糖を入れて少し茶色くなるまで炒め、火を消してしばらくして醤油を入れる。

  3. 3

    2に1のお餅を入れてフライ返しで押さえながらタレとよく絡める。

  4. 4

    3に味付け海苔をつける。

コツ・ポイント

フライパンで砂糖を炒めたら、少しフライパンを冷ましてから醤油を入れないと弾け飛んできて危ないです。

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0924
0924 @cook_40049288
2010/03/26 13:59に公開
食べ盛り男の子2人と旦那、男3人に囲まれて毎日ご飯を作ってます。おいしくて栄養満点の料理を作れるように頑張っています!
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このレシピのキーワード

お餅

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