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にんじんスコーン
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にんじんスコーン-レシピのメイン写真

にんじんスコーン

03mirai31
03mirai31 @cook_40077909

普通のスコーンは温めた方が好きなんですが、これは冷まして食べた方が美味しいです^^
このレシピの生い立ち
本当はパンを作ろうと思ったんですが、強力粉&イースト君がいなかったのでなんとなく作ってみました;

普通のスコーンは温めた方が好きなんですが、これは冷まして食べた方が美味しいです^^
このレシピの生い立ち
本当はパンを作ろうと思ったんですが、強力粉&イースト君がいなかったのでなんとなく作ってみました;

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にんじんスコーン

03mirai31
03mirai31 @cook_40077909

普通のスコーンは温めた方が好きなんですが、これは冷まして食べた方が美味しいです^^
このレシピの生い立ち
本当はパンを作ろうと思ったんですが、強力粉&イースト君がいなかったのでなんとなく作ってみました;

普通のスコーンは温めた方が好きなんですが、これは冷まして食べた方が美味しいです^^
このレシピの生い立ち
本当はパンを作ろうと思ったんですが、強力粉&イースト君がいなかったのでなんとなく作ってみました;

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材料

小さめ8個分
  • ★小麦粉 250g
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★べーキングパウダー 大さじ1
  • にんじん 1本
  • マーガリン 大さじ1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    にんじんをすりおろし、★の材料と混ぜる

  2. 2

    1に卵を入れて混ぜる

  3. 3

    大体まとまった所にマーガリンを入れ、潰しながら混ぜ込む

  4. 4

    レンジを170℃に余熱している間冷蔵庫で休ませておく。
    好みの大きさに分けて天板にのせて15分焼き、出来上がりです!!

コツ・ポイント

にんじんの水切りは一切していません★
小麦粉の量は、にんじんの大きさで変わってくると思うので調整してみて下さい♪
(今回使ったにんじんを、すりおろした後に計ったら77gでした)

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03mirai31
03mirai31 @cook_40077909
2010/03/25 05:52に公開
作れるようになった物を載せてこうと思います♪
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このレシピのキーワード

スコーン にんじん 卵 小麦粉

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