もやしは水洗いをし
ナスは薄く輪切りにする。

フライパンに油をひき
豚肉を炒める。
火が通ったら
ナス・もやしも入れ炒める。

全ての材料に火が通ったら、混ぜ合わせていた★を入れ
味が染み込むまでしばらく煮る。

味を見てお好みに調節して下さい。
出来上がったら器に盛る。