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かけるだけ!韓国風サラダ冷奴
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かけるだけ!韓国風サラダ冷奴-レシピのメイン写真

かけるだけ!韓国風サラダ冷奴

くらじろう☆
くらじろう☆ @cook_40037881

お手軽な韓国風豆腐サラダです。具のソースのおかげでかけるだけなのに豪華な一品になりました。居酒屋風なのでおつまみにもw
このレシピの生い立ち
モニターで当たった「キューピー具のソース野菜と胡麻の韓国風ピリ辛ソース」本来の味をみたくて、最初に作った料理です。

お手軽な韓国風豆腐サラダです。具のソースのおかげでかけるだけなのに豪華な一品になりました。居酒屋風なのでおつまみにもw
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かけるだけ!韓国風サラダ冷奴

くらじろう☆
くらじろう☆ @cook_40037881

お手軽な韓国風豆腐サラダです。具のソースのおかげでかけるだけなのに豪華な一品になりました。居酒屋風なのでおつまみにもw
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モニターで当たった「キューピー具のソース野菜と胡麻の韓国風ピリ辛ソース」本来の味をみたくて、最初に作った料理です。

お手軽な韓国風豆腐サラダです。具のソースのおかげでかけるだけなのに豪華な一品になりました。居酒屋風なのでおつまみにもw
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材料

2~3人分
  • 豆腐 1丁
  • 水菜 小ボウル半分
  • キューピー「具のソース野菜と胡麻の韓国風ピリ辛ソース」 大さじ2~3
  • ごま油 大さじ2
  • ちりめんじゃこ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    水菜を4cm程度に切り水にさらす。水気をよく切って鉢に盛る。

  2. 2

    豆腐を食べやすいサイコロ状に切って水菜の上に盛り、具のソースをかける。

  3. 3

    フライパンにちりめんじゃことごま油を入れ、弱火で熱しカリカリにする。
    熱々を2の上にかける。

  4. 4

    具のソースはドレッシングと違って仕上がりが豪華です♪水っぽくならないのも◎

    • かけるだけ!韓国風サラダ冷奴作り方4写真

コツ・ポイント

・水菜の水切りはしっかりと。
・じゃこは弱火でないと焦げます。
・お好みで韓国海苔をもんでかけても。

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くらじろう☆
くらじろう☆ @cook_40037881
2010/03/26 09:25に公開
ワーキングマザーやってます。簡単にできる毎日の朝・夕・お弁当、離乳食やおやつのネタ探してます。
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このレシピのキーワード

冷奴 サラダ 水菜 じゃこ ゴマ 豆腐

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