ツナキムチチャーハン
noco_noco @cook_40092543
ネギたっぷり！ツナとキムチで美味しいチャーハン。
このレシピの生い立ち
遅い時間に家に帰ってさっと作れるものを・・・ということで作りました。調味料は少ないけど、キムチとツナでしっかりと味はついています。
ツナキムチチャーハン
ネギたっぷり！ツナとキムチで美味しいチャーハン。
このレシピの生い立ち
遅い時間に家に帰ってさっと作れるものを・・・ということで作りました。調味料は少ないけど、キムチとツナでしっかりと味はついています。
作り方
- 1
熱したフライパンに油をひき、みじん切りにした玉ねぎとネギを炒める。
- 2
玉ねぎ・ネギを1～2分くらい炒めたら一旦取り出す。
- 3
同じフライパンにとき卵をいれ、周りが固まってきたらご飯を投入。
- 4
ご飯をのせた状態で、玉子をひっくり返す。ひっくり返したら切るようにしてご飯をほぐし、炒める。
- 5
キムチ、ツナ、２のネギ類、塩・コショウを投入し炒める。
- 6
1分くらい炒めたら醤油とごま油を回し入れ、30秒くらい炒め、火を止める。
- 7
お皿にもり、海苔と白髪ねぎを載せたら完成☆
コツ・ポイント
キムチは白菜キムチであればなんでもOKです。
3、4のやり方で玉子を炒めるとご飯の周りに玉子がしっかりついてベチャっとなるのを防げます。
玉ねぎや青ネギの量は好みに合わせて調節してください。
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