水が冷たい場合は、電子レンジで30秒ほど温めておく。
お好みのドライフルーツは、細かく刻んでおく。

ドライフルーツ以外の材料をHBに入れ、スイッチON（イーストを入れるタイミングなどは、HBの使い方に従ってください。）

ミックスコールが鳴ったら、ドライフルーツを入れる。（ミックスコール機能がないHBは、始めから入れておいてもOK。）

焼きあがったらケースから出し、ケーキクーラーにのせて冷ます。
つぶれやすい生地なので、横に寝かせてしばらく冷ますとよい。