照焼・煮付け以外のさっぱり味です。お弁当に☆このレシピの生い立ち照り焼きや煮つけは飽きた！と思い作ってみました。
からすがれいはさっと洗ってペーパータオル等で水気を拭き取る。
酒と白だし、砂糖に漬けて、できれば一晩置く。
予熱しておいたトースターで１５分ほど焼く。焦げないようにちょくちょく様子を見る＾＾
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