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玄米粉100%の素朴なクッキー
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玄米粉100%の素朴なクッキー-レシピのメイン写真

玄米粉100%の素朴なクッキー

めめchan
めめchan @cook_40092604

玄米粉なのでアレルギーっ子も美味しく食べれます★
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玄米粉があったので作ってみました(^人^)

玄米粉なのでアレルギーっ子も美味しく食べれます★
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玄米粉があったので作ってみました(^人^)

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玄米粉100%の素朴なクッキー

めめchan
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材料

25枚ぐらい
  • 玄米粉 120g
  • 黒砂糖 30g
  • 豆乳 大さじ3
  • オリーブオイル 30g
  • 塩 2g
  • 有機シリアルハイファイバー 90g
  • お好みでシナモンパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに玄米粉、黒砂糖、塩を混合わせる。

  2. 2

    1にオリーブオイル、豆乳をヘラ等で混ぜ合わせ全体がしっとりなったら、シリアルも入れザックリと混ぜる。

  3. 3

    オーブンを170度に余熱開始。

  4. 4

    鉄板にクッキングシートを敷き、生地をスプーン等で適当に取って乗せ、更にフォークで生地を押さえ付けます。

  5. 5

    170度に余熱したオーブンで17分焼いて、網の上で十分覚ましたら出来上がり(^.^)

コツ・ポイント

出来上がったら必ず十分に冷やしてくださいね♪ 砂糖をもう少し多めに入れても美味しいです♪

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めめchan
めめchan @cook_40092604
2010/03/26 10:59に公開
お料理大好き♪皆さんのレシピ参考にさせてもらいます!!
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 豆乳 シナモン 黒糖

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