玄米粉100％の素朴なクッキー
玄米粉なのでアレルギーっ子も美味しく食べれます★
このレシピの生い立ち
玄米粉があったので作ってみました(^人^)
作り方
- 1
ボールに玄米粉、黒砂糖、塩を混合わせる。
- 2
１にオリーブオイル、豆乳をヘラ等で混ぜ合わせ全体がしっとりなったら、シリアルも入れザックリと混ぜる。
- 3
オーブンを170度に余熱開始。
- 4
鉄板にクッキングシートを敷き、生地をスプーン等で適当に取って乗せ、更にフォークで生地を押さえ付けます。
- 5
170度に余熱したオーブンで17分焼いて、網の上で十分覚ましたら出来上がり(^.^)
コツ・ポイント
出来上がったら必ず十分に冷やしてくださいね♪ 砂糖をもう少し多めに入れても美味しいです♪
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