手抜き～♡なきのこと鮭のソテー

Name: 手抜き～♡なきのこと鮭のソテー
Cuisine: 日本語
Ingredients: きのこ↓今回は わんさか; しめじ 1パック; えのき 一袋; 塩鮭 2切れ; キューピーすりおろしオニオンドレッシング 適量(上記の量なら大さじ5〜6)

ちむりーにょ @cook_40044228

きのこと鮭をレンジでチンして和えるだけの火を使わないで一品できた！時間ない時ぜひ！このドレッシング、めっちゃうま～♡※
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングですけど、これめっちゃ美味しくてはまってまして♡いろんな料理に活用できます(o^^o)

手抜き～♡なきのこと鮭のソテー

ちむりーにょ @cook_40044228

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材料

きのこ↓今回はわんさか
しめじ 1パック
えのき一袋
塩鮭 2切れ
キューピーすりおろしオニオンドレッシング適量(上記の量なら大さじ5〜6)

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作り方

1
今回はしめじ、えのき各1袋ずつ使いました。開けてカットして洗います。
2
鮭→ラップをして800wで3分半、同じくラップをして3分半チンします♪きのこは水が出ますが捨てちゃってくださいね♡
3
骨をとりあらほぐした鮭を加え適当に混ぜ、ドレッシングをかけ和えて好みで塩コショウで整えて完成♡

コツ・ポイント

きのこは、あまりクッタクタにしないほうが歯ごたえがあって好きです(o^^o)鮭はチンしすぎると私みたくカチカチになるので注意（笑）味をみながらドレッシングを加えて好みで調節してください♪レモンを絞っても美味しいです♡

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つくれぽ

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ちむりーにょ @cook_40044228

2011/10/14 12:57に公開

０歳の女の子のママしながら、お料理の勉強中♪旦那さんと、現在３カ月の娘ゆいちゃんとの３人家族です(#^.^#)菓子＆パン作りが趣味です♪見た目もきれいにできたらな～って・・・勝手にＫｏ～Ｋｏさんに憧れてますが不思議なことにまったくセンスが磨かれず（笑）ゆいちゃんが大きくなったら一緒にお菓子作りがしたくて、皆さんの素敵なレシピで猛勉強させてもらってます♪よろしくお願いします♪

このレシピのキーワード

えのきキノコシメジ甘塩鮭玉ねぎ

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