新生姜の麺つゆ漬け
chikappe @chikappe04
刻んだしょうがに麺つゆを入れて漬けこんでみました。ご飯や豆腐ににかけたり、チャーハンの隠し味に使っても◎
このレシピの生い立ち
義母が買ってきた新生姜が冷蔵庫に何日も…。「新」生姜じゃなくなっちゃうぞ。ってわけで、作りました。以前、市販のしょうがの醤油づけがおいしかったので、めんつゆにとりあえず漬けてみました。
新生姜の麺つゆ漬け
刻んだしょうがに麺つゆを入れて漬けこんでみました。ご飯や豆腐ににかけたり、チャーハンの隠し味に使っても◎
このレシピの生い立ち
義母が買ってきた新生姜が冷蔵庫に何日も…。「新」生姜じゃなくなっちゃうぞ。ってわけで、作りました。以前、市販のしょうがの醤油づけがおいしかったので、めんつゆにとりあえず漬けてみました。
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