トマト美味ーい!和風な*サラダぱすた♪

バニラシェイク
バニラシェイク @cook_40089105

大量のトマトたちが冷え冷え♪しみしみ♪甘くなって効いてます♪
夏ーっ!なサラダぱすたです♪
(写真変更しました☆)
このレシピの生い立ち
ミニトマトをそのまま食べるのが苦手な旦那サマ。
何とか栄養満点なトマトを摂らせよう。。。
あ、これなら♪って思いつき^^
そして大成功。。。しめしめ♪

トマト美味ーい!和風な*サラダぱすた♪

大量のトマトたちが冷え冷え♪しみしみ♪甘くなって効いてます♪
夏ーっ!なサラダぱすたです♪
(写真変更しました☆)
このレシピの生い立ち
ミニトマトをそのまま食べるのが苦手な旦那サマ。
何とか栄養満点なトマトを摂らせよう。。。
あ、これなら♪って思いつき^^
そして大成功。。。しめしめ♪

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材料

2人分
  1. ミニトマト 大きめ7個
  2. サラスパ ひとにぎり
  3. 大葉 2枚
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ★酢 大さじ1
  6. ★しょうゆ 大さじ1
  7. ★ガーリックパウダー(チューブでも♪) 少々
  8. ★塩 ひとつまみ
  9. ★砂糖 ひとつまみ
  10. ★ブラックペッパー 小さじ1/2+仕上げ用少々

作り方

  1. 1

    大葉は千切りに。トマトは4等分にカットします。

  2. 2

    ★印をボールなどに入れ、よーく混ぜておきます。
    そこへトマトを投入。漬け込み、冷え冷えになるまで冷蔵庫でお休み。

  3. 3

    サラスパを茹でます。表示時間よりキモチ早めにざるにあげ、氷水で洗いひきしめます。

  4. 4

    冷やしておいたトマトだれの中にスパを投入。からませたら皿に盛り、大葉も盛り付け、ブラックペッパーをふりかけ完成~♪

コツ・ポイント

細めのパスタを半分に折って使用してもOKです♪

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