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オーブンde揚げない唐揚げ☆
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オーブンde揚げない唐揚げ☆-レシピのメイン写真

オーブンde揚げない唐揚げ☆

さわごん
さわごん @cook_40048161

キッチンの大掃除後に油はあまり使いたくないのでオーブンにお任せです☆
このレシピの生い立ち
揚げ物好きなのですが揚げるのは苦手なので、我家の揚げ物はほぼオーブン任せです〜〜

キッチンの大掃除後に油はあまり使いたくないのでオーブンにお任せです☆
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揚げ物好きなのですが揚げるのは苦手なので、我家の揚げ物はほぼオーブン任せです〜〜

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さわごん
さわごん @cook_40048161

キッチンの大掃除後に油はあまり使いたくないのでオーブンにお任せです☆
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揚げ物好きなのですが揚げるのは苦手なので、我家の揚げ物はほぼオーブン任せです〜〜

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材料

2人前
  • 手羽元 10本
  • オイスターソース 大さじ1強
  • 塩こしょう 少々
  • 油 大さじ1
  • パン粉 1掴み程度
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作り方

  1. 1

    袋に手羽元を入れ、オイスターソース、塩こしょう、油を入れよく揉み合わせます。少し冷蔵庫でやすませます。

  2. 2

    味が馴染んだらパン粉をサッと入れ袋をよく振ります。肉にパン粉をまとわせる様にギュッと包み込みます。また冷蔵庫で休ませます

  3. 3

    200度のオーブンで15〜30分程度良い頃合いまで火を通します。出来上がっても蓋を開けずに少し置いておきます。完成!

コツ・ポイント

オーブンは機種で焼き加減にバラつきがあるので良い所で焼くのをやめて下さい☆

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さわごん
さわごん @cook_40048161
2012/12/25 11:43に公開
毎日節約のために皆様のレシピを参考にさせて頂き料理を頑張っています。私の料理のモットーは簡単節約レシピです!これからも宜しくお願いします。
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から揚げ 手羽元

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