簡単！菜の花と明太子のパスタ

簡単！菜の花と明太子のパスタ-レシピのメイン写真

簡単！菜の花と明太子のパスタ

ツキちゃんママ @cook_40088157

ご主人様に春を感じてもらいたいパスターヽ(・∀・)ノ
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菜の花があまってたので
あっさりしたパスタを作ってみましたヽ(・∀・)ノ

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材料

３人前

パスタ 3束
菜の花 7~8本
明太子１本
しめじ半パック
マーガリン(バター) 20g
酒大さじ1
薄口醤油小さじ2
塩大さじ1
きざみのり少々

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作り方

1

鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩を入れパスタを茹でます。
茹で時間はパスタに応じて茹でてください。
2

菜の花は堅めに茹でておきます。
3

フライパンにマーガリンを入れ
しめじ、明太子をほぐし炒め、菜の花を加えます。
4

フライパンにバスたの茹で汁をお玉２杯いれ
酒、うすくち醤油を加えます。
5

茹であがったパスタも加えからめます。
6

皿に盛りきざみのりをトッピングしたら
出来上がり！

コツ・ポイント

うすくち醤油がなければ
普通の醤油をちょっぴり入れて塩で調整してください。(^-^)

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ツキちゃんママ @cook_40088157

2015/03/17 11:56に公開

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