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葡萄のジャム(キャンベル)
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葡萄のジャム(キャンベル)-レシピのメイン写真

葡萄のジャム(キャンベル)

RUBE
RUBE @cook_40016650

葡萄のジャムが大好きです。作り方も簡単!ヨーグルトやアイスにかけて。もちろんパンにつけたり。お料理のソースにも使えます。
このレシピの生い立ち
キャンベルが届いたが、種があるしそのままでは子供たちが食べないのでジャムに。色がとってもきれいで美味しいです。ヨーグルトやアイスにかけても。もちろんパンなどにもどうぞ。

葡萄のジャムが大好きです。作り方も簡単!ヨーグルトやアイスにかけて。もちろんパンにつけたり。お料理のソースにも使えます。
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キャンベルが届いたが、種があるしそのままでは子供たちが食べないのでジャムに。色がとってもきれいで美味しいです。ヨーグルトやアイスにかけても。もちろんパンなどにもどうぞ。

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RUBE
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葡萄のジャムが大好きです。作り方も簡単!ヨーグルトやアイスにかけて。もちろんパンにつけたり。お料理のソースにも使えます。
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キャンベルが届いたが、種があるしそのままでは子供たちが食べないのでジャムに。色がとってもきれいで美味しいです。ヨーグルトやアイスにかけても。もちろんパンなどにもどうぞ。

葡萄のジャムが大好きです。作り方も簡単!ヨーグルトやアイスにかけて。もちろんパンにつけたり。お料理のソースにも使えます。
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材料

4人分
  1. キャンベル 3房
  2. 砂糖 果物と同量
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作り方

  1. 1

    洗ったブドウをそのまま鍋に入れ砂糖を加え、中火にかける。

    • 葡萄のジャム(キャンベル)作り方1写真
  2. 2

    ブドウから水分が出てくるまでは鍋のそばにいて様子を見ながらかき混ぜる。焦げないようにするため。

    • 葡萄のジャム(キャンベル)作り方2写真
  3. 3

    弱火でしばらく煮る。皮や軸や種がバラバラになってくるまで。ザルで濾す。

    • 葡萄のジャム(キャンベル)作り方3写真
  4. 4

    別鍋に入れてしばらく煮詰める。

    • 葡萄のジャム(キャンベル)作り方4写真
  5. 5

    煮沸した容器に入れる。

    • 葡萄のジャム(キャンベル)作り方5写真

コツ・ポイント

あまりに詰めると硬くなるので、ほどほどに。冷めると硬くなりますからその分ゆるめに仕上げてください。

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RUBE
RUBE @cook_40016650
2008/08/11 14:58に公開
子ども達3人とも独立し少し時間にゆとりができて、料理を楽しめるようになってきました。母の形見の着物を着る日々です。茶道を習っています。ブログあります。https://ameblo.jp/ruberu777/
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