苦くないゴーヤサラダ
ゴーヤの苦味をあまり感じず、とっても食べやすい。
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ゴーヤの苦味が苦手な旦那のために考えたレシピです。
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ゴーヤを塩でもみ、レンジで1分ほど加熱する(柔らかくなるまで!)。きゅうりをスライスしておく。
ボールに1とゆで卵調味料を全て入れてまぜまぜ。出来上がり!!
マヨネーズはお好みで加減してくださいね~!粉チーズと卵がゴーヤの苦味を和らげてくれています☆きゅうりを入れることで、ゴーヤが苦手な人をなんとか誤魔化そうとしています。。好きな人は、ゴーヤオンリーでOK!
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